巨蛋旅店-敬請期待

高雄早期較知名的觀光夜市為六合夜市

而我們在地人則較喜歡瑞豐夜市

不管是 吃、喝、玩、樂相較比六合有更多選擇

尤其網路資訊發達，更多人分享瑞豐夜市的多樣性

瑞豐夜市漸漸的打出名號來，

成為高雄名聲最響亮的夜市 

旅店離高雄最好逛的瑞豐夜市只要5分鐘步行時間

瑞豐夜市的美食多的數不清，

不論是創意或傳統美食、異國情調

你想的到的應有盡有。

可是攤位那麼多到底哪些必吃的哩?

很怕踩到雷! 對吧!

小編懂這種感受

所以將暗藏許久的美食名單不藏私的公開給大家囉 

請注意閱讀時如有口水分泌過多跡象，一切正常啦

以下準備接招囉.....

瑞 豐 夜 市

地點：左營區裕誠路和南屏路交叉口

營業時間：每週二、四、五、六、日 

一、三 公休 

交通方式：捷運巨蛋站1號出口

1.沖繩酥炸大魷魚(一店、二店)  

# 第2排後段橫排

入選2014全國百大美食之一的酥炸大魷魚，

記得先抽號碼牌

整隻魷魚沾粉酥炸，粉薄脆酥又Q彈多汁的魷魚，

一口接一口停不下來，

來到高雄海港城還是要吃海鮮最道地啦，

攤商天天換油讓人很安心，多種口味可以選擇，

小編最愛椒鹽的最鮮美喔(我嚼嚼嚼.....)

@快速購買SOP  記得先抽號碼牌喔!

@現點現炸 金黃酥脆看起來超美味的

@小份的就比臉大了吧 (這不是小編我喔...)

2.高月傳說-泰式月亮蝦餅 

# 第2排前段 

每到瑞豐夜市小編都必來這裡吃蝦餅，

兩片春捲皮夾上厚厚的蝦漿下鍋油炸，現點現做喔

金黃蝦餅沾上酸甜醬，皮薄香脆蝦漿Q彈，

醬汁酸甜好吃阿 Yummy

*冷知識: 蝦米!月亮蝦餅不是泰國菜喔!

泰國觀光局表示月亮蝦餅是台灣人自創的泰式料理，

一道從台灣紅回泰國的料理，

卻成為為泰式料理最出名的一道菜。

@現點現做好吃

3.櫥窗滷味 

# 第6排前段 

這攤櫥窗滷味雖然看起來不起眼，卻是排隊名攤，

小小木櫥內擺滿了顏色油亮誘人好吃的滷味，

蒟蒻、海帶豆干、雞、豬內臟類、海帶

還有滷味內少見的綠色蔬菜，

自選喜歡的滷味，店員會剪小塊淋上滷汁、胡椒粉，

喜歡吃辣還有特製辣椒醬最後放上酸菜就完成了。

小編喜歡吃這家的綠花椰菜非常清脆好吃，

在偏油膩的滷味中蔬菜平衡一下煞是清爽。

店員態度都很親切，

繁忙的夜市內能兼顧到服務真的值得讚賞。

@傳統的木櫥內好吃的滷味

@油亮亮的滷味 令人食指大動

@大推蔬菜入味又保持脆度

4.火魂德國豬腳 

# 第2排第8格

小編想念在德國吃到外皮Q肉嫩的烤豬腳(回味中) ，

在瑞豐夜市也能吃到好吃的德國豬腳了，

限量發售的喔想吃一定要趁早，

10多種中藥滷製的豬腳先滷後炭烤，

烤棒串著許多油亮亮的豬腳，

焦脆的豬腳香氣逼人，

油脂滴下冒出的炭香吸引路人一探究竟，

入口外皮酥脆皮Q肉鮮嫩。

三種口感一次體驗真是享受，快把我的啤酒拿來!

有點可惜是搭配豬腳為鋪底的生菜而非德國酸菜，

小編私心希望有酸菜可以配更是道地阿，

少了酸菜著實差了一味阿，

希望可以推出搭配酸菜的一定更加分。

@油亮烤豬腳好誘人阿

@切成小塊狀附芥末醬(醬料可選)

5.石記臭豆腐、炸豆包

# 第14排前段靠近東門路

逛夜市必吃的美食，一定少不了臭豆腐，

小編超愛吃臭豆腐，蒸、炸都愛

市面上臭豆腐攤位多的數不清，

好吃能夠回訪的卻沒幾家，

夜市常常踩到雷，花了錢又吃到難吃的誰也不想阿!

相信小編這一家不會讓你失望的，

攤位在偏後段的娛樂區裡，

因為好吃所以人潮也是絡繹不絕，

有三種樣式，臭豆腐、炸豆包以及綜合盤，

點綜合盤兩種都吃的到

上桌時都會提醒灑一些桌上特調的胡椒粉會更好吃，

特調胡椒粉是店家特調的，撒上去味道變得更棒，

除了泡菜還有蔥花以及小黃瓜絲增添清爽口感，

柴魚醬汁清爽不會太甜膩，

吃素的客人可事先告知老闆會另外準備喔。

@灑點胡椒更添美味度

@紅色招牌很好辨識 

6.鑫川古早味紅茶

# 第1排入口處 (檳榔攤旁)

逛夜市怎麼可以少了清涼飲料，

吃完一堆油膩食物一定要來杯透心涼的飲料!

夜市入口處的古早味紅茶也是排隊名攤，

紅茶是小時候熟悉懷念的味道，

奶茶使用的牛奶則是高雄牧場出品的高牧牛奶，

濃、純、香

搭配古早味紅茶就成了甜度剛好香濃清涼的奶茶了，

推鴛鴦奶茶也好喝，

咖啡+紅茶+牛奶的搭配就是港式招牌的茶飲。

@每次都大排長龍

7.阿椪的店番薯碰 QQ蛋 

# 第1排入口處

吃完鹹的換甜的，甜的吃完再換鹹的一直循環下去，

是逛夜市邊走邊吃的樂趣，

小編超愛吃QQ蛋，每次逛夜市都會買一包嗑嗑，

最喜歡這種QQ的口感

阿碰還有賣傳統的白糖粿及番薯碰，

都是逛夜市必吃的甜食，不會太甜膩傳統的好滋味

@夜市散步甜食最佳選擇

8.紹師傅上海湯包、蚵仔煎

       # 第1排後段 (萬國牛排斜對面)

想吃湯包不一定要到鼎泰豐

紹師傅上海湯包平價又好吃，除了湯包還兼賣蚵仔煎

愛吃的食物都在同個攤位一次滿足，

這是小編熱愛夜市的原因，

紹師傅上海湯包除了有會爆漿的湯包，

還有薄煎湯包下鍋將皮煎脆，

入口皮薄湯多又有脆皮，一顆湯包三種享受!

蚵仔煎走脆皮路線的，不需叮嚀要煎脆一點就很脆，

所以不喜愛太脆口的朋友則改說不要太脆耶，

享受好吃的湯包不需要花大錢就有囉。

@一定要搭配薑絲才對味

@脆皮蚵仔煎 最愛吃脆皮的邊邊

9.萬國牛排

 # 第1排後段

萬國牛排在夜市可是老字號了，

能夠屹立不搖一定有其原因的，

夜市牛排就是濃湯、飲料無限享用，

燒得通紅的鐵板牛排淋上濃濃醬料，

冒出濃濃的熱氣與香味

很有戲劇效果端上桌，色、香、味俱全

每次逛瑞豐排隊等吃的人龍總看不到尾端，

想吃真的需要一點耐心，

招牌是雞腿排、厚片牛排，

特點就是都夠"厚"吃起來才過癮阿

雞腿排煎得夠脆，皮脆肉多汁，

牛排雖厚但不會咬不斷，

口感算柔嫩以夜市來說表現算不錯，

雖說價格稍稍偏高，但分量足夠一定可以吃飽，

排隊人潮每次都大排長龍，

生意好到在楠梓區還開了旗艦店面，

實力的確不容小覷阿。

@瑞豐夜市指標性的萬國牛排

 10.善品日式港味黃金魚蛋 

  #橫排 靠近第12排

 很多人偏愛香港魚蛋Q彈的口感與滋味，

到了台灣變得更創意與多變，

瑞豐夜市內的善品日式港味魚蛋

共有四種口味麻辣、原味、綜合、咖哩。

遠遠的就聞到濃濃的中藥香味觸動著味蕾，

一串3顆剛剛好，

可以當作夜市美食之旅的開胃小點之一喔。

 @藥膳味濃郁，味道極香的魚蛋趕快來一串

@瑞豐夜市地圖(如有誤請指正)

 以上小編不藏私地公開美食名單，

希望不會讓你們失望 

當然如果有小編這愛吃鬼漏掉的

拜託! 請一定要告訴我 

立刻!馬上!手刀奔去吃

然後再分享與更新名單給大家喔