小編要介紹離旅店步行只要5分鐘路程,
價位合理CP值又高的日式餐廳!
絕對不會讓你失望的!
手築壽司。丼飯
(外觀與印象中和式建築有那麼點不一樣,白牆設計簡潔)
餐廳取名也是有緣由的~ 取 "手足"諧音而來
在2011這年,情同"手足"的夥伴們,
啟動夢想~技術經驗和資金的身體力行與相輔相成之下,
堅毅攜手共創經營之路,
要創造出一間處處細心,讓人溫暖感動的壽司店。
手築主打壽司與丼飯
小編在平日中午前去用餐,
除了隨桌菜單還有在牆面上手寫當日或當季料理,
這一點跟許多日式餐廳作法是相同的。
選擇當季食材的供應對於客人及店家都是雙贏的方法,
客人可以享用最鮮美食材,店家成本則是非常划算。
(牆上的季節當日料理)
那天小編實在太餓了,忘記拍照片供大家欣賞,
在此提供線上菜單讓各位參考
五彩海鮮丼飯附小菜、湯、甜點$180+10%
只要180元就能吃到鮭魚卵還有2顆干貝及新鮮生魚片
有別於市面上單純用旗魚、鮭魚、鮪魚組合的生魚丼,
這一碗絕對值得拿出來推薦啦!
新鮮度不用多說,生魚片Q彈干貝鮮甜鮭魚卵鹹香。
太~~好~~吃~~~了大概5分鐘碗就見底了。
接下來是天婦羅海陸丼$230+10% 附小菜、湯、甜點
這一道是讓我們等最久的,大家都快吃完時才上桌,
一上桌馬上就知道等那麼久的原因是什麼了?
因為碗裡鋪滿了新鮮食材,
包含了炸明蝦*1、魚塊*1、茄子*1、
地瓜片*2、玉米筍*1、甜椒*2、香菇*1
最後竟然還有一塊豬排!!
這樣竟然只要230元你說過不過分?
當然份量多、價格便宜是重點,
但最重要的還是取決於味道阿。
推薦這道是因為外面吃到的炸蝦都是炸粉太厚,
蝦肉一小塊一點都不過癮
但手築的炸蝦真的非常令人驚豔
新鮮明蝦裹粉現炸,酥脆外皮及蝦肉Q彈與鮮甜全部保留,
魚塊也是使用新鮮白肉魚,真的太感動了。
其他食材也都表現很棒,每一口都吃得到新鮮,
分享到這裡我又開始想念那味道了
再來是比較常見的鮭魚親子丼一樣附小菜、湯、甜點
我們還加點了烤鮭魚飯糰$50+10%,
剛開始覺得會吃不飽而點的
但事實證明是吃太飽。手工捏製的鮭魚三角飯糰,
表面刷日式醬油炭火慢烤至焦香,
上桌時用海苔包著吃,
飯糰表面有點微焦,還帶有炭香味,越嚼越香
這份量$50很超值的。
最後附上的甜點也不馬虎,每日都會更換,
今天則是清爽養身的枸杞凍。
讓吃完油膩食物的我們清一清口腔,
非常清爽的一道甜點。
為這午餐體驗畫下美好的句點。
那麼超值的價格可以享用到這麼用心且味美的料理,
是非常幸福的一件事。
介紹給未來到旅店住宿的朋友們用餐的好去處。
電話:(07)5557679
地址:高雄市鼓山區昌盛路59號
營業時間: 11:30~14:30 17:30~21:30
地圖如下,離旅店約步行五分鐘。
巨蛋旅店周邊還有許多好吃的美食,且交通都非常便捷,
巨蛋捷運站2號出口就在旅店旁,未來不管是旅行、或出差
是您來到高雄最佳的入住選擇。
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